Gnocchi e pasta - Con carne

Ingredienti » Semolino 120 gr » Farina Di Mais 300 gr » Uova 6 » Sale q.b. » Cipolle 2 » Sedano 1 gambo » Pomodori 6[...]

Ingredienti per la pasta » Farina 500 gr » Acqua 250 ml » Sale 1 pizzico Ingredienti per il condimento » Salsa Di Pomodoro 1 kg[...]

Ingredienti » Farina 00 200 gr » Patate 500 gr » Uova 1 » Sale q.b. » Noce Moscata q.b. » Parmigiano 50 gr Preparazione:[...]

Ingredienti » Mezzemaniche 350 gr » Carne Trita Di Vitello 200 gr » Petto Di Tacchino 100 gr » Prosciutto Cotto 100 gr »[...]

Ingredienti » Ditalini 300 gr » Pancetta 2 fette » Cipolla 1 » Sedano 1 » Carota 1 » Aglio 2 spicchi » Lenticchie 1[...]

Ingredienti » Spaghetti 200 gr » Patate 6 » Pancetta 80 gr » Concentrato Di Pomodoro 1 cucchiaio » Sedano q.b » Cipolla[...]

Ingredienti » Fagioli Borlotti 800 g » Soffritto 150 g » Funghi Secchi 25 g » Pancetta Dolce 75 g » Olio q.b. » Sale q.b.[...]

Ingredienti » Zucchina 1 » Farina 200 gr » Uova 2 » Sale q.b. » Parmigiano q.b. Preparazione: Per fare la pasta, disporre la[...]

Ingredienti » Tagliatelle 320 gr » Salsicce 2 » Aglio 2 spicchi » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Funghi 30 gr » Panna 50[...]

Ingredienti » Maccheroni 350 gr » Salsa Di Pomodoro 250 gr » Pollo 250 gr di rigaglie » Burro 60 gr » Salsiccia 100 gr »[...]