Gnocchi e pasta - Con carne macinata

Ingredienti » Anatra 560 gr » Parmigiano 80gr » Tagliolini 205 gr » Finferli 450 gr » Cipolle 160 gr » Zucchine 160 gr[...]

Ingredienti » Mezzemaniche 350 gr » Carne Trita Di Vitello 200 gr » Petto Di Tacchino 100 gr » Prosciutto Cotto 100 gr »[...]

Ingredienti » Acqua q.b. » Lesso 1 pezzo » Muscolo Di Manzo 1 pezzo » Carote 2 » Sedano q.b. » Pomodoro 1 » Pollo 1[...]

Ingredienti » Ditalini 300 gr » Pancetta 2 fette » Cipolla 1 » Sedano 1 » Carota 1 » Aglio 2 spicchi » Lenticchie 1[...]

Ingredienti » Zucchina 1 » Farina 200 gr » Uova 2 » Sale q.b. » Parmigiano q.b. Preparazione: Per fare la pasta, disporre la[...]

Ingredienti » Maccheroni 350 gr » Salsa Di Pomodoro 250 gr » Pollo 250 gr di rigaglie » Burro 60 gr » Salsiccia 100 gr »[...]