Gnocchi e pasta senza Bicarbonato

In realtà avevamo pensato ad un San Valentino soli, con un pranzetto in un bel ristorante del centro...ma la principessa ha deciso di ammalarsi e abbiamo[...]

Ingredienti 30 g Farina 40 g Grana 4 dl Latte qb Pane Grattugiato 250 g Pasta All'uovo 300 g Piselli Freschi 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 3 n Uova 4 n[...]

Stefano e Andrea, autori del blog Cucina ignorante in questa videoricetta ci insegnano a prepare dei tagliolini con pomodorini ciliegini, pinoli e basilico h...

Ricetta tagliolini gamberi broccoletti e zafferano abbinata al vino Jalè (Cusumano). Ingredienti:tagliatelle all'uovo fresche. Per la salsa:olio exstra vergi...

Ingredienti: tagliolini 400 gr.orata sfilettata polpa di pomodoro q.b. capperi q.b. 2 spicchi di aglio sale q.b. Preparazione In una padella fate rosolare i[...]

Ingredienti 250 g Pasta All'uovo 230 g Pasta Sfoglia qb Pepe 250 g Ricotta Vaccina qb Sale 100 g Salmone Affumicato 4 n Uova 300 g Zucchine Preparazione -[...]

Ingredienti per 6 persone 300 G Ceci Già Bagnati 300 G Castagne 1 Rametto Rosmarino 1 Spicchio Aglio 200 G Pasta Tipo Tagliolini D'acqua E Farina Olio D'oliva[...]

Ingredienti 1 cu Brandy qb Brodo Vegetale 1 cu Curry qb Farina 600 g Gambero 400 g Moscardini qb Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta All'uovo qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Aneto 40 g Burro 2 dl Panna Da Cucina 300 g Pasta All'uovo 250 g Patate qb Pepe 150 g Salmone Affumicato Preparazione l Sbucciate 250 g di[...]

Segui @IlBradipo87 Buonasera, ecco una variante della classica Carbonara che arriva direttamente dalla cucina del Pifferaio. La variante sta appunto[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Erba Cipollina qb Farina qb Grana qb Latte qb Olio Di Oliva qb Pepe 600 g Pomodori Maturi qb Sale 3 n Uova[...]

Sabato, brodo! Ingredienti: acqua 2 cipolle 2 carote 2 coste di sedano 4-5 pomodori d'inverno 1/2 kg di spezzatino di vitello con l'osso sale 1 scorza ([...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di tagliatelle al salmone La casa della pasta fresca pomodorini d'inverno 2 spicchi d'aglio 100 ml di olio extravergine[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 28 maggio 2013 Chef : Luisanna Messeri Ricetta: Frittata con spinaci INGREDIENTI : 1 mazzo di spinaci 6 uova Sale q.b. Pepe q.b.[...]

Ormai sapete che ogni tanto Fatemi cucinare scappa dalle pagine del web per tuffarsi nella vita vera, quella fatta di profumi, strette di mano, risate, assaggi[...]