Gnocchi e pasta senza Limoni Dadi Carne di suino Brodo

Ingredienti 320 g Farina 100 g Grana 1 l Latte 40 g Ricotta Dura qb Sale 1 n Tuorlo 6 n Uova 1 mz Asparago 140 g Burro Preparazione 1 litro di latte gr. 320[...]

Ingredienti qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Panna Fresca 70 g Parmigiano qb Pepe 500 g Ricotta Vaccina qb Sale 250 g Erbetta 30 g Burro[...]

Ingredienti 3 cu Grana 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 320 g Pasta Di Mais qb Pepe qb Sale 4 n Tuorlo 400 g Asparago 60 g Burro Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti qb Grana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Panna Da Cucina 200 g Pasta Ripiena qb Pepe 150 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 150 g Bieta 250 g Ceci In Scatola 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Tesa 300 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero 1 n[...]

• asparagi • speck • asiago fresco • burro • sale PREPARAZIONE Pulite 1 kg di asparagi bianchi, sbollentateli in acqua per circa 30 minuti e poi scolateli;[...]

Ingredienti qb Burro 1 cu Erba Cipollina 100 g Formaggio Brie 1.5 dl Panna Da Cucina 300 g Pasta All'uovo qb Pepe 6 cu Robiola qb Sale 50 g Scamorza[...]

Ingredienti 1 mz Asparagi qb Olio Di Oliva 250 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 n Porri qb Sale .5 bi Vino Bianco Preparazione Lavate i gambi di 1 mazzo di asparagi[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 800 g Asparagi qb Burro 800 g Farina qb Grana 8 dl Latte qb Noce Moscata 40 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 bu[...]

Ingredienti 300 g Bieta 300 g Borragine 50 g Farina 7 dl Latte qb Noce Moscata 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Ripiena qb Pepe qb Sale 200 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Bieta 50 g Burro 30 g Noci Gherigli 3 cu Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 1 bu Zafferano Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio qb Coste 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pane A Cassetta 320 g Pasta Di Semola 20 g Pinoli qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2.5 dl Besciamella 1 kg Bieta 30 g Burro qb Cipolla 50 g Emmental 60 g Noccioline Tostate qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 20 g Burro qb Erba Cipollina 30 g Grana 100 g Mascarpone 300 g Pasta Di Semola qb Pepe 80 g Prosciutto Cotto Affumicato qb Sale Preparazione 300 g[...]

Ingredienti 40 g Burro 150 g Fave 150 g Formaggio Caprino 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina 4 cu Parmigiano 250 g Pasta Ripiena 200 g[...]