Gnocchi e pasta con Funghi

Sarà per il breve tempo che ho vissuto in Africa, sarà per il mio grande amore per la Toscana e le sue campagne, che amo circondarmi di questi colori caldi. La[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 200 g Speck 1 n Uova[...]

Lasagnette di carta da musica e funghi Ingredienti: Besciamella Gr 500 di latte Gr 50 di burro Gr 50 di farina noce moscata Sale e pepe bianco Gr 300 di misto[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 me Brodo Vegetale 1 mz Finocchietto Selvatico 400 g Funghi Porcini 4 cu Olio Di Oliva 4 cu Pane Grattugiato 400 g Pasta Di Semola[...]

Festeggiamo la primavera che finalmente è arrivata (ma domani forse piove... sigh) con un bella pasta al forno! Io la adoro, una volta la facevo con le mini[...]

Sono stata molto indecisa su come provare questa farina del Molino Grassi , la Kronos qb è una semola di grano duro , ideale per pane , pasta o pasta ripiena .[...]

Ingredienti qb Aglio 200 g Burro 150 g Carne Tritata 1 Cipolla 400 g Farina 200 g Fontina 20 g Funghi Secchi 130 g Grana qb Latte qb Olio Di Oliva 50 g[...]