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Gnocchi di ricotta con i pioppini Ingredienti: 400 g di ricotta di pecora 400 g di funghi pioppini 200 g di farina 70 g di parmigiano grattugiato 80 g di mollica di pane sbriciolata 1 uovo Aglio Sale Pepe Prezzemolo Olio extra vergine d’oliva Mescolare la ricotta con l’uovo, il sale [...]
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