Gnocchi e pasta con Grano

Ingredienti qb Aceto Balsamico 2 sp Aglio 200 g Fagiolini qb Olio Di Oliva Extravergine 1 mz Origano Fresco 1 ft Pane Di Grano Duro 30 g Parmigiano 320 g[...]

Nei weekend mi sbizzarrisco sempre in cucina, se non altro perché ho più tempo che durante la settimana, quando torno a casa ad orari scandalosi............[...]

Sono monotona, lo riconosco , ma in questo periodo non c'è niente che meglio soddisfi le mie esigenze come un piatto di pasta fredda. La cosa mi fa davvero[...]

Forse ho parlato troppo presto perché il tempo è cambiato, niente più sole e cielo azzurro purtroppo... Oggi cielo coperto, pioggia e temperature in calo[...]

La pasta con le sarde ( pasta chî sardi in siciliano) è un piatto tipico della cucina siciliana, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali[...]

Giovedì, e leggo il terrore nei vostri occhi, la paura di veder apparire l'ennesimo piatto di gnocchi . Ebbene no, questa settimana vi risparmio, ho preferito[...]

Ho un debole per le persone silenziose. Quelle che temono di non avere niente da raccontare e invece ce l'hanno già tutta lì, la vita. Disegnata negli occhi.[...]

Tweet questa ricetta semplicissima e velocissima richiede la pasta migliore e le erbe più fragranti. fatta con una pasta "economica" dice poco e sa di poco,[...]

1000 G Patate A Pasta Gialla 400 G Farina Da Pane (semolato Di Grano Duro) 2 Tuorli D'uovo Sale Zafferano 400 G Formaggio Ovino Fresco Grattugiato[...]

Oggi un piatto casereccio, una preparazione molto antica quanto ancora tanto apprezzata e cucinata. I cavatelli con i fagioli sono un piatto tipico del sud[...]

A forza di leggere i buoni propositi per l'anno nuovo sui vostri blog mi sono detta che forse dovrei farli pure io! Appena però ho provato a pensarci mi è[...]

Negli ultimi tempi ho iniziato a provare cereali che per me erano assolutamente sconosciuti... dopo una vita passata ad usare solo pasta, farina e pane di[...]

Sono stata molto indecisa su come provare questa farina del Molino Grassi , la Kronos qb è una semola di grano duro , ideale per pane , pasta o pasta ripiena .[...]