Gnocchi e pasta senza Ricotta

• 320g.di fusilli • 150g.di primo sale • 100g.di rucola • 100g.di olive taggiasche • olio • sale q.b. PREPARAZIONE Fate cuocere i fusilli in abbondante acqua[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 sp Aglio qb Grana 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 500 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 1 n Peperoncino qb Sale[...]

Ingredienti .5 dl Brandy 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Paprika Dolce In Polvere 350 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe Nero 2 cu Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 1 n Catalogna qb Olio Di Oliva Extravergine 20 n Olive Nere 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 4 n[...]

Ingredienti 12 n Cavoli Di Bruxelles 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pane Grattugiato 250 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Sale .5 ci Cumino Semi[...]

Ingredienti qb Parmigiano 500 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 1 n Piselli In Scatola Sgocciolati 200 g Prosciutto Cotto qb Sale 80 g Burro Preparazione 500[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 dl Brandy 40 g Grana 1 n Limoni 60 g Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 ci Paprika[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 400 g Cavoli Di Bruxelles 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Passata Di Pomodoro 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 50 g Pecorino[...]

Ingredienti qb Farina qb Olio Di Oliva 150 g Pancetta Di Maiale 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pecorino Romano qb Pepe 400 g Pomodoro Polpa qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 100 g Pecorino Stagionato 100 g Pistacchi Freschi qb Sale 100 g Burro Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 1 dl Latte 1 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Ripiena 30 g Pecorino Romano 50 g Pistacchi Freschi 1 mz Prezzemolo qb Sale 300[...]

Ingredienti 50 g Farina 1 kg Gnocchi Di Patate .5 l Latte qb Pepe qb Sale 6 n Sottilette 1 bu Zafferano 80 g Burro Preparazione 1 kg di gnocchi pronti 80 g di[...]

Ingredienti 40 g Mandorle qb Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pane Casereccio 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 50 g Pecorino Fresco qb Pepe 200 g Pomodoro[...]

Ingredienti 40 g Nocciole 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe Nero 2 n Radicchio Rosso Treviso qb Rosmarino qb Sale[...]

• 12 alici sottolio, 2 scatole tonno sottolio, 3/4 cucchiaini di capperi sott'aceto, 1 spicchio d'aglio, un ciuffo di prezzemolo fresco, 3 cucchiai di oilio[...]