Gnocchi e pasta

Ingredienti: 500 gr di mollica di pane raffermo, 1 cucchiaio di farina, 5 uova, 100 gr di burro, 1/4 di litro di latte, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1[...]

(per 6-8 persone) Ingredienti: 500 gr tagliolini freschi, 500 gr di cozze, 500 gr di vongole, 500 gr di gamberetti, 250 gr di panna da cucina, 250 gr di[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 2 bicchieri di latte, 20 cannelloni, 70 gr di burro, 400 gr di emmental, 300 gr di mortadella, 2 dl di panna liquida, sale, pepe.[...]

Ingredienti: 8 filetti di acciuga, 4 tuorli, 1 mozzarella, sale, pepe, 500 gr di fettuccine fresche, 80 gr di burro. Preparazione: Tritate grossolanamente i[...]

Ingredienti. 3/4 di litro di latte, 1/4 di litro di acqua, 2 tuorli d'uovo, 230 gr di semolino, 100 gr di fontina tagliata a dadini, 20 gr di burro, 20 gr di[...]

Ingredienti: 400 gr di linguine, 100 gr di gorgonzola dolce, 100 gr di gherigli di noce, 100 gr di mascarpone, 4 cucchiai di grana grattugiato, sale.[...]

Ingredienti: 300 gr di pasta mezze maniche, 120 gr di formaggio caprino fresco, 50 gr di olio extravergine di oliva, 1 grossa manciata di olive, sale.[...]

Ingredienti: - 350 gr di maccheroni - 2 peperoni grossi - 100 gr di pomodori pelati - 50 gr di pancetta - 1 ciuffo di basilico e 1 ciuffo di prezzemolo - 1/2[...]

Ingredienti: 800 gr di polpa di pomodoro, 400 gr di pasta all'uovo, 200 gr di carne di maiale magra, 50 gr di pecorino grattugiato, 1 cipolla piccola, 1[...]

Ingredienti: 300 gr di spaghetti, 2 spicchi d'aglio, 1 pezzetto di peperoncino, 60 gr di olio extravergine d'oliva, sale, pepe. Preparazione: Portate[...]

Ingredienti: - 350 gr di tagliatelle all’uovo - 60 gr di burro o margarina - 2 spicchi d’aglio - 300 gr di funghi freschi di qualsiasi qualità - 1[...]