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Ingredienti: 800 gr di polpa di pomodoro, 400 gr di pasta all'uovo, 200 gr di carne di maiale magra, 50 gr di pecorino grattugiato, 1 cipolla piccola, 1 carota, 1 gambo di sedano, 1 spicchio d'aglio, 4 uova, 20 gr di olio extravergine di oliva, sale. Preparazione: Pulite le verdure, tritatele e [...]
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