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PASTA AL FORNO .... o PASTA 'NCASCIATA: LA PASTA DI MONTALBANO

Fonte: http://alcaffedelapaix.blogspot.it

Istruzione

Bella, eh? Che non ho certo avuto bisogno di Montalbano, io, per farmi venire voglia di pasta 'ncasciata, o meglio, come la chiamiamo noi, di pasta al forno. Nella mia famiglia questa è sempre stata, e sempre sarà, la pasta della domenica, la pasta con cui santificar [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Zucchero
  • Uova
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Latte
  • Formaggio fresco
  • Piselli
  • Timo
  • Mozzarella
  • Pecorino
  • Origano
  • Nocciole
  • Maggiorana
  • Caciocavallo
  • Lasagne
  • Provola

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Zucchero
  • Uova
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Latte
  • Formaggio fresco
  • Piselli
  • Timo
  • Mozzarella
  • Pecorino
  • Origano
  • Nocciole
  • Maggiorana
  • Caciocavallo
  • Lasagne
  • Provola

Difficoltà: Difficile


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