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Altra ricetta presa da Giallo Zafferano ed adeguata alle mie esigenze. 500 g di pasta 700 g di zucca delica 2 scalogni 150 g di scamorza affumicata tagliata a dadini 100 g di parmigiano grattugiato salvia olio evo sale, pepe 250 g di stracchino 180 g di latte Pulire la zucc [...]
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