Gnocchi e pasta senza Strutto Sale Gorgonzola

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Gambero qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe Bianco 100 g Pomodori Ciliegia qb Sale qb[...]

Ingredienti qb Aglio 30 g Bottarga Di Tonno qb Olio Di Oliva Extravergine 6 n Olive Verdi qb Origano Secco 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 400 g[...]

Ingredienti qb Carciofo 20 g Grana 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 10 g Pecorino qb Pepe Nero qb Sale 2 n Tuorlo 2 n Uova Preparazione meta circa dei[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio qb Olio Al Peperoncino qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Olive Nere 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carota qb Olio Di Oliva Extravergine 12 n Olive Taggiasche 350 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 1 ci Pomodoro Concentrato[...]

Ingredienti 500 g Farina 5 n Uova Preparazione 500 g di farina 00 5 uova, possibilmente del tipo adatto per la pasta fresca, con il tuorlo piu giallo 1) Versa[...]

Ingredienti 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 350 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 4[...]

Ingredienti qb Aneto 130 g Burro 80 g Farina 200 g Farina Integrale 1 l Latte 4 dl Latte Vaccino Intero Uht qb Noci qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 3 dl Besciamella 20 g Funghi Porcini Secchi 200 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro)[...]

Ingredienti 300 g Acciughe O Alici 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 200 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola[...]

Ingredienti 2 n Carota 300 g Fava 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 4 cu Pecorino qb Pepe qb Sale .5 bi Vino Bianco 1 n[...]

Ingredienti 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 360 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 400 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 bi Vino[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Burro 1 n Cipolla Bionda 100 g Farina 200 g Farina Di Mais Bianca 700 g Moscardini qb Olio Di Oliva[...]