Gnocchi e pasta senza Latte

Ingredienti 150 g Farina 200 g Grana 180 g Mascarpone qb Noce Moscata qb Pepe Nero 400 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale 4 n Tuorlo 1 n Uova .5 ci[...]

Ingredienti 200 g Broccoli qb Farina 30 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva 600 g Patate 120 g Pecorino qb Sale 1 n Uova 50 g Burro Preparazione gr. 200 di[...]

Ingredienti 10 fo Basilico Fresco .5 l Besciamella 1 kg Gnocchi Di Patate qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano 200 g Peperoni qb Sale 50 g Verdure[...]

Ingredienti 1 n Carota 350 g Gnocchi Di Patate qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino In Polvere 1 n Peperoni Gialli 2 n Pomodori Maturi qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 3 dl Besciamella 100 g Farina qb Lievito In Polvere 2 cu Parmigiano qb Sale 1 ci Senape 3 n Uova 100 g Erbetta 40 g Burro Preparazione Per gli[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 2 n Carota 250 g Farina 2 n Gambo Di Sedano 30 g Grana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Passata Di Pomodoro 1 kg Patate[...]

Ingredienti 500 g Carota 250 g Farina 1 n Limoni qb Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Da Cucina 1 kg Patate 1 n Prezzemolo 40 g[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Grana 2 cu Panna Liquida 100 g Pesto 2 cu Pinoli 1 n Semolino In Rotoli Preparazione Mettete in una ciotola 100 g di pesto pronto[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Grana 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 50 g Scamorza Affumicata 1 n Semolino In Rotoli Preparazione Preparate gli gnocchi e[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 n Cipolla Rossa qb Grana 1 cu Olio Di Oliva qb Pepe 300 g Piselli Surgelati 50 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Semolino In Rotoli[...]

Ingredienti 60 g Burro 350 g Farina 80 g Fontina qb Noce Moscata 50 g Parmigiano 1 kg Patate qb Sale 80 g Toma 1 n Tuorlo Preparazione Fate fondere a[...]

Ingredienti 10 g Burro 1 ci Curry 350 g Farina 150 g Fontina qb Noce Moscata 3 dl Panna Liquida 100 g Parmigiano 1 kg Patate qb Sale 3 n Uova Preparazione 1[...]

Ingredienti .5 bi Brodo Vegetale 150 g Carote Novelle 1 n Cipollotti 200 g Fave 900 g Gnocchi Di Patate 1 cu Maggiorana 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g[...]

Ingredienti 60 g Burro 230 g Farina 600 g Fave qb Menta Fresca 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Patate 80 g Pecorino qb Pepe qb Sale Preparazione 600 g[...]

Ingredienti 1.5 l Brodo Di Carne Varia 150 g Crescenza 100 g Farina 100 g Groviera 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Uova Preparazione 200 g di ricotta 150 g[...]