Gnocchi e pasta senza Melagrana

Ingredienti 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 250 g Patata 1 n Cipolla 50 g Prosciutto Cotto 50 g Provola Affumicata 6 dl Brodo Di Dado 50 g Burro[...]

• 250 g di ricotta di pecora 150g di pecorino grattugiato 100g di latte 80g di formaggio grana grattugiati 300g di polpa di zucca 1 scalogno e brodo vegetale[...]

Ingredienti 150 g Farina 3.5 dl Latte qb Noce Moscata 50 g Parmigiano 3 n Porri qb Sale 4 n Uova 2 fo Alloro ( Lauro ) 3 dl Brodo Vegetale 90 g Burro[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 bi Brodo Vegetale 50 g Burro qb Erba Cipollina 80 g Farina 300 g Funghi Porcini 2 cu Grana 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 60 g Burro 2 n Cipollotti 300 g Fave 1 rm Maggiorana 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 10 n Pomodori Ciliegia 1 mz Prezzemolo qb[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 40 g Burro 1 n Carote .5 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 100 g Manzo Tritato 320 g Pasta Di Semola 400 g Pomodori Pelati 1[...]

Ingredienti 400 g Besciamella 1 dl Brodo Vegetale 20 g Burro 80 g Carote 2 n Cipollotti 1 mz Erba Cipollina 80 g Fave 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g[...]

Ingredienti 3 dl Brodo Di Carne E Verdura 80 g Burro 2 cu Olio Di Oliva 4 fo Pasta All'uovo qb Prezzemolo 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 2 n Scalogno 1 bu[...]

Ingredienti 400 g Agnello Spalla 2 dl Brodo Vegetale 30 g Burro 1 n Cipolla 30 g Farina 400 g Farina Di Mais 40 g Funghi Porcini Secchi 4 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 dl Brodo Vegetale 30 g Burro 4 n Carciofi 1 n Limoni 320 g Pasta Di Kamut 2 n Patate qb Pepe 1 n Porri 40 g Ricotta Affumicata qb[...]

Ingredienti .5 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 cu Cipolla 2 cu Farina qb Germogli Misti qb Latte 100 g Montasio qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Pollo 80 g Burro 1 n Cipolla 80 g Emmentaler 1.5 dl Panna Fresca 200 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g Pollo Petto 200 g Prosciutto[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale qb Burro 1 n Cipolla Bionda qb Maggiorana 150 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 600 g Pasta Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Vegetale qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 800 g Gnocchi Di Patate qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Peperoni Rossi qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 80 g Burro 70 g Fiore Sardo 20 g Mandorle A Lamelle 50 g Mandorle In Polvere qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 300 g Pasta[...]