Gnocchi e pasta senza Lievito chimico in polvere

Ingredienti 200 g Farina 4 cu Latte 40 g Pane Grattugiato 1 kg Patate 16 n Prugne Secche qb Sale 1 n Uova 90 g Zucchero 50 g Burro qb Cannella Preparazione un[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 cu Capperi Sotto Sale 3 rm Cerfoglio qb Grana 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 10 n Olive Taggiasche 10 n Olive Verdi qb[...]

Ingredienti qb Burro qb Cannella 100 g Cioccolato Fondente 200 g Farina .5 l Latte 2 n Limoni 50 g Mandorle Pelate 200 g Ricotta Vaccina 3 n Uova 50 g[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 80 g Burro 200 g Cipolla Rossa qb Maggiorana 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 30 g Pinoli qb Sale 40 g Uva Sultanina/uvetta Uva[...]

Ingredienti 100 g Burro qb Cannella 100 g Farina .5 n Limone Scorza 400 g Patate qb Sale 16 n Susine 1 n Uova qb Zucchero Preparazione 400 g di patate 100 g[...]

Ingredienti qb Burro 2 hg Farina 2 hg Lamponi 2 hg Panna Da Montare 4 n Uova qb Zucchero qb Zucchero A Velo Preparazione 200 g di farina burro, zucchero 4[...]

Ingredienti 250 g Cotechino Cotto 50 g Noci Gherigli qb Olio Extravergine Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g Pomodori Pelati qb Sale 1 n Scalogno 1[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 40 g Burro 2 n Cipolla Rossa qb Maggiorana 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 30 g Pinoli qb Sale 40 g Uva Sultanina/uvetta Uva[...]

Ingredienti .5 n Cipolla 1 rm Coriandolo 200 g Fagioli Rossi .5 n Lime 7 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Peperoncini Piccanti[...]

Ingredienti 2 n Albume 1 n Arance 1 cu Bicarbonato 200 g Burro qb Cannella 600 g Farina qb Latte 1 n Limoni 100 g Mandorle Pelate 200 g Miele 1 n Uova 600 g[...]