Gnocchi e pasta senza Fegato Bottarga

Ingredienti 1 sp Aglio 8 n Capesante 1 kg Cozza O Mitilo 100 g Formaggio Caprino 6 hg Gnocchi Di Patate qb Latte qb Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe[...]

Ingredienti 80 g Burro 1 n Cipolla qb Erba Cipollina qb Grana qb Maggiorana 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Uva Bianca qb Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 fo Basilico Fresco qb Farina 250 g Mozzarella Ciliegine qb Olio Per Friggere qb Pane Grattugiato 320 g Pasta Di Semola (di Grano[...]

Ingredienti .5 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 20 g Pinoli 40 g Prosciutto Crudo qb Sale 2 n[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe qb Sale 120 g Sardine 1 n Sedano Coste 1 cu Uva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Bieta 50 g Burro 30 g Noci Gherigli 3 cu Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 1 bu Zafferano Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 80 g Burro 300 g Farina 150 g Farina Di Castagne 80 g Pancetta Di Maiale 700 g Patate qb Sale 10 fo Salvia 1 n Uova 150 g Asiago Preparazione 700[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 40 g Burro 2 n Cipolla Rossa qb Maggiorana 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 30 g Pinoli qb Sale 40 g Uva Sultanina/uvetta Uva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2.5 dl Besciamella 1 kg Bieta 30 g Burro qb Cipolla 50 g Emmental 60 g Noccioline Tostate qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 n Melagrane 300 g Pasta Di Semola 150 g Prosciutto Crudo qb Sale 1 n Scalogno 2 rm Timo .5 bi Vino Bianco Preparazione 300 g di[...]

Ingredienti 4 dl Brodo Di Carne E Verdura 30 g Burro 500 g Carote 1 n Cipolla 220 g Farina 1 n Limoni 40 g Noci Gherigli .5 dl Panna Da Cucina 1 kg Patate 1 n[...]

Ingredienti 100 g Noci Gherigli qb Pancarre' 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 30 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola 40 g Stracchino 1 rm Timo 2 n Tuorlo[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 1 n Cavolfiore 20 g Mollica Di Pane qb Noce Moscata 50 g Noci Gherigli 1 dl Panna Da Cucina 40 g Parmigiano 300 g Pasta Di Semola qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Secco Macinato 100 g Pane Grattugiato 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 250 g Pomodori Ciliegia 50[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 1 n Limoni 20 fo Menta Fresca 6 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Peperoncino In Polvere 500 g Pomodori Ciliegia qb Sale[...]