Gnocchi e pasta

Come primissimo post ho scelto un piatto delle tradizione italiana che è anche uno dei miei primi piatti preferiti: LA CARBONARA! Veloce, saporita e[...]

Quando decido di cucinare un piatto per il blog mi passano per la testa tante, troppe idee. Spesso succede che ho degli ingredienti che vorrei consumare e,[...]

Chi l'ha detto che il pesto è una preparazione estiva? Oggi vi propongo un pesto di funghi porcini, noci e ricotta facilissimo e velocissimo da preparare,[...]

Ogni tanto bisogna rispolverare le ricette classiche, quelle che si cucinano da sempre e con grande amore. La pasta e patate con la provola è una di queste![...]