Gnocchi e pasta con Cozze

L'ultimo appuntamento annuale con L'Italia nel piatto ci regala un percorso attraverso le ricette del cuore, quelle che profumano di casa. Molte sono le[...]

A questo turno della rubrica "La pasta è magia" ho voluto partecipare con pasta secca, con l'inizio del caldo non ho estratto tavola e matterello, mi sono[...]

Questa era un'altra ricetta provata al ristorante in cui abbiamo festeggiato il compleanno del mio papà, di cui parlavo qui . Era presentata molto bene,[...]

Ho mangiato questo piatto durante uno dei miei soggiorni nel Salento. Mi era piaciuto particolarmente, oltre per le ottime materie prime, per quel tocco[...]

MEZZI RIGATONI CON FAGIOLI E COZZE Cari amici dopo 2 / 3 giorni di primavera qui da noi è tornato l'inverno. E stasera quindi vi propongo un bel piatto caldo[...]