Gnocchi e pasta con Pecorino

• 250 g di ricotta di pecora 150g di pecorino grattugiato 100g di latte 80g di formaggio grana grattugiati 300g di polpa di zucca 1 scalogno e brodo vegetale[...]

Ingredienti .5 sp Aglio .5 n Limone Scorza 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 500 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 20 g Pecorino Da Grattugiare qb Pepe Nero 6 n[...]

Ingredienti 2.5 dl Latte 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 60 g Pecorino Stagionato qb Pepe 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 200 g Salsiccia Di Suino Fresca[...]

Ingredienti 300 g Broccoli 30 g Grana 2 cu Olio Di Oliva 250 g Pasta Ripiena 40 g Pecorino qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 100 g Taleggio 30 g Burro[...]

Ingredienti 200 g Farina 40 g Grana qb Noce Moscata 40 g Pecorino qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Salvia 600 g Spinaci 3 n Uova 1 n Cipolla 100 g[...]

Ingredienti 2.5 dl Latte 320 g Pasta Di Semola 30 g Pecorino qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 200 g Salsiccia Di Suino Fresca Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Mollica Di Pane .5 dl Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola 20 g Pecorino Romano qb Pepe Nero 50 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Albume qb Basilico Fresco 1 kg Erbette qb Farina 1 ci Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pecorino qb Pepe 2 n Peperoni Gialli qb[...]

Ingredienti 2 cu Erbe Aromatiche 80 g Farina 120 g Farina Integrale 5 cu Olio Di Oliva 20 g Pecorino qb Pepe 120 g Ricotta Vaccina qb Sale 2 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Dragoncello qb Erba Cipollina 300 g Fave qb Olio Di Oliva 3 dl Passata Di Pomodoro 350 g Pasta Di Semola 50 g Pecorino qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 8 cu Latte 20 g Margarina 4 cu Olio Di Oliva 3.5 hg Pasta Di Semola 30 g Pecorino 100 g Pomodoro Polpa 30 g Ricotta Vaccina qb[...]