Gnocchi e pasta

Ingredienti 20 g Burro 10 n Carciofi 40 g Farina 20 g Grana qb Lasagne 4 dl Latte 1 cu Maggiorana 100 ml Panna Fresca qb Pepe qb Sale qb Salsa Mornay 2 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 20 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolline 125 g Farina 20 g Funghi Secchi 20 g Grana qb Maggiorana 600 g Patate qb Pepe[...]

Ingredienti 1 n Albume 80 g Burro 60 g Farina 40 g Grana 2.5 dl Latte qb Olio Di Oliva 2.5 dl Panna Fresca 300 g Pasta All'uovo 400 g Pasta Sfoglia qb Pepe qb[...]

Ingredienti 3 pz Acciughe O Alici qb Burro 1 n Cipolla qb Grana qb Latte qb Olio Di Oliva 100 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Paprika Dolce In Polvere 400 g[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Aglio 500 g Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Peperoncino 500 g Pomodori Perini 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 80 g Farina 60 g Farina Di Mandorle 280 g Gorgonzola 2.5 dl Latte 50 g Noci 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1[...]

Ingredienti 300 g Besciamella 1 me Brodo Di Carne Varia qb Burro 1 n Cardi qb Farina 100 g Grana 500 g Lasagne 1 n Limoni 60 g Nocciole qb Pepe qb Sale 2 n[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 200 g Besciamella 50 g Burro 500 g Funghi Champignon 30 g Grana 2 cu Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 3.5 hg Pasta All'uovo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Dragoncello qb Erba Cipollina 300 g Fave qb Olio Di Oliva 3 dl Passata Di Pomodoro 350 g Pasta Di Semola 50 g Pecorino qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 hg Carne Tritata .5 n Cipolla qb Grana .8 hg Mascarpone qb Olio Di Oliva 4 hg Pasta Di Semola 1 n Peperoni qb Sale 50 g Salsiccia Di Suino[...]

Ingredienti 1 n Cipolla .5 bi Cognac 30 g Grana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Panna Da Cucina 4 cu Passata Di Pomodoro 300 g Pasta Di Semola qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Burro 150 g Panna Da Cucina .5 bi Passata Di Pomodoro 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Radicchio Chioggia qb Sale 60 g Speck qb Vino Rosso[...]

Ingredienti 1 bi Brodo Di Carne E Verdura 70 g Burro 1 cu Fecola Di Patate 40 g Funghi Secchi 800 g Gnocchi Di Patate qb Grana qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici qb Aceto Bianco 1 sp Aglio .5 dl Olio Di Oliva 2 ft Pancarre' 320 g Pasta Di Semola qb Sale 500 g Verza Preparazione[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 30 g Funghi Secchi 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g[...]