Riso e Risotti - Con carne

Ingredienti 80 g Caciocavallo 1 n Carote 2 n Cipolla 1 kg Gallina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino qb Pepe Nero 3 n Pomodori Ramati 1 mz[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla 80 g Cotenna Di Maiale 100 g Fagioli In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate 300 g Riso Carnaroli qb Sale 100 g[...]

Ingredienti 80 g Farina 1 n Mozzarella qb Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pane Grattugiato 1 hg Parmigiano qb Pepe 7 hg Riso In Busta qb Sale 1 hg Salsiccia Di[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Burro 2 kg Cappone 4 n Carote 2 n Cipolla 30 g Farina 2 n Gambo Di Sedano .5 l Latte 1 n Limone Succo Fresco 2 cu Olio[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Pollo 1 cu Burro 1 n Cipolla 1 n Cipollotti 1 ci Cumino Semi 100 g Maiale Macinato 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 50 g Burro .5 n Cipolla 250 g Fagioli Rossi 40 g Pancetta Affumicata O Bacon 30 g Parmigiano qb Pepe 400 g Riso Carnaroli 1 rm[...]

Ingredienti 1 mz Erbette qb Olio Di Oliva Extravergine 70 g Parmigiano 250 g Riso qb Sale 200 g Salsa Di Pomodori 100 g Salsiccia Di Suino Fresca Preparazione[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne E Verdura qb Burro qb Pepe 1 n Peperoncino Verde Dolce 50 g Piselli Surgelati 350 g Riso qb Sale 3 n Scalogno qb Vino Bianco 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 50 g Burro .5 n Cipolla 400 g Gambero 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 150 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 dl Brodo Di Carne Varia 50 g Burro 1 n Cipolla 150 g Fagioli In Scatola 3 cu Grana 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Riso[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne Varia 30 g Burro 1 n Cipolla 25 g Funghi Secchi 3 cu Grana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Piselli Freschi qb Pollo[...]

Ingredienti 30 g Burro qb Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pane Grattugiato 4 cu Parmigiano 600 g Patate qb Pepe qb Sale 2 n Tuorlo Preparazione 1) Lava 600 g[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla 80 g Cotenna Di Maiale 120 g Fagioli Borlotti Secchi 1 n Patate qb Pepe 300 g Riso Vialone Nano .5 n Salame D'la Duja qb[...]