Riso e Risotti con Brodo

Ingredienti 1 n Carota qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Parmigiano 1 n Porri 150 g Riso qb Sale 200 g Spinaci 300 g Erbetta 1.5 l Brodo[...]

Ingredienti 80 g Caciocavallo 1 n Carote 2 n Cipolla 1 kg Gallina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino qb Pepe Nero 3 n Pomodori Ramati 1 mz[...]

Ingredienti qb Burro qb Cipolla qb Riso Preparazione Preparate un soffritto di cipolla e burro in una casseruola a fondo pesante; aggiungete il riso e[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Pollo 1 cu Burro 1 n Cipolla 1 n Cipollotti 1 ci Cumino Semi 100 g Maiale Macinato 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Burro 2 kg Cappone 4 n Carote 2 n Cipolla 30 g Farina 2 n Gambo Di Sedano .5 l Latte 1 n Limone Succo Fresco 2 cu Olio[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 bi Brodo Vegetale 300 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 500 g Polpo 2 cu Prezzemolo 350 g Riso Nero (venere) qb Sale 3 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla 150 g Fagioli Borlotti Secchi 50 g Lardo 50 g Maiale Cotenna 2 cu Olio Di Oliva 300 g[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 1 n Carote qb Erba Cipollina qb Limoni 80 g Mais qb Olio Di Oliva qb Pepe 100 g Peperoni 80 g Piselli In Scatola qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 dl Brodo Di Pesce 60 g Burro 1 kg Calamaro 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Pomodoro Concentrato (sostanza[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 l Brodo Di Carne E Verdura 2 cu Cipolla 100 g Formaggio Provola 50 g Grana 100 g Mozzarella 60 g Piselli Freschi 200 g[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Carote 2 n Cipolla 1 rm Dragoncello 30 g Funghi Porcini Secchi 1 n Gambo Di Sedano 300 g Orzo Perlato 1 n Patate qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 7 dl Brodo Vegetale 1 cu Capperi 3 cu Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 1 l Olio Di Semi Di Arachidi 5 n Olive Nere 40 g Pecorino qb[...]

Ingredienti 1.5 l Brodo Di Dado 40 g Burro 1 n Cipolla 60 g Grana 1 n Mozzarella qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla 80 g Cotenna Di Maiale 100 g Fagioli In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate 300 g Riso Carnaroli qb Sale 100 g[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla 80 g Cotenna Di Maiale 120 g Fagioli Borlotti Secchi 1 n Patate qb Pepe 300 g Riso Vialone Nano .5 n Salame D'la Duja qb[...]