Pane e Pizza senza Limoni Sardine

Il 2 giugno è la giornata ideale per la classica gita fuori porta, che comprende un ben altrettanto classico pic-nic!!! Quest'anno stufa dei soliti panini mi[...]

ci sono migliaia di pani buonissimi, e di certo non li rinnego, ma la baguette calda con la marmellata a colazione, o burro e prosciutto come servono in[...]

Eccomi con la mia seconda proposta, l'ispirazione per questo spezzatino l'ho avuta sfogliando un vecchio libro di ricette a base di carne. La gremolada per me[...]

Questo mese, complice anche il libro Colazione a letto di Andrea Golino , che stiamo studiando con il Cakes Lab, sto cercando di migliorare le mie abitudini[...]

Un panino può essere una vera e propria es perienza gastronomica , e questi che vi presento sono panini che abbiamo gustato con un buon spumante brut , e[...]

Un panino può essere una vera e propria es perienza gastronomica , e questi che vi presento sono panini che abbiamo gustato con un buon spumante brut , e[...]

Ingredienti 1.3 dl Aceto Balsamico 2 sp Aglio .5 n Baguette 80 g Burro 4 n Fichi 3 n Mozzarella Di Bufala 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 100 g Rucola[...]

English / Italiano I've prepared the "Flaxseed and Dried Apricot Ciabatta" in May 2015 but only recently I've realised that I hadn't posted about it... A pity[...]

Ingredienti 1 n Baguette 1 n Limoni 300 g Mortadella Di Suino qb Pepe 40 g Pistacchi Sgusciati qb Radicchio Rosso 200 g Robiola Preparazione 300 g di[...]

Ingredienti 1 n Baguette 250 g Pate Di Fegato Anatra 150 g Prosciutto Crudo 40 g Spinaci Novelli qb Uva Bianca Preparazione 1 baguette 250 g di pate pronto[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale qb Aceto Bianco .5 sp Aglio 1 n Avocado 1 n Baguette 50 g Burro 1 n Limoni qb Pepe Bianco 4 n Pomodorini qb Sale[...]

Le cose più semplici sono sempre le migliori. Se dovessi chiedervi di pensare ad un pane francese, cosa vi verrebbe in mente? La baguette. Pane conosciuto ed[...]

Ingredienti .5 n Arance 1 n Baguette 75 g Creme Fraiche qb Finocchietto 1 n Finocchio 1 cu Limone Succo Fresco qb Pepe Bianco 1 cu Pistacchi Freschi qb Sale[...]

" Il cibo non si butta ", insegnano da sempre mamme e nonne e così tante ricette popolari nascono per sfruttare gli avanzi. Avendo anche partecipato alla[...]

Ingredienti 150 g Baguette 6 rm Finocchietto 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 kg Sale Grosso 800 g Salmone Filetti Preparazione 800[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Baguette 500 g Broccoli qb Brodo Vegetale 300 g Castagne qb Erbe Aromatiche 150 g Lenticchie 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane[...]

Sempre di corsa.... Scuola, posta, supermercato, meccanico, dentista, bambini a basket, colloqui con i professori, lava e stira, riordina e pulisci,visite[...]

Questa più che una ricetta è un'idea che vi do per un'insalata veloce e buona, forse un po' meno noiosa delle solite insalate di pollo e diversa dalla famosa[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Baguette 2 n Carote 1 mz Insalata Indivia 1 n Limoni 1 ci Menta Secca qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pancetta Affumicata O[...]

E' passato giusto un anno dall'apertura del mio blog. Un anno colmo di soddisfazioni, vittorie totalmente inaspettate, di notti con la mente sempre occupata[...]

Le graffe sono delle ciambelle fritte tipiche napoletane ed hanno un impasto a base di farina e patate. Sono dolci tipici del carnevale anche se, in realtà, a[...]