Pane e Pizza con Parmigiano Reggiano

Eh sì, con questa primavera sospesa e le temperature in calo, un'oretta da dedicare alla lievitazione non sembra fuori stagione! Così abbiamo approfittato di[...]

I bocconcini di pollo saporiti con salsa allo yogurt sono un secondo piatto sfizioso. Per preparare i bocconcini di pollo saporiti con salsa allo yogurt[...]

Ho una pasta madre “ arzilla” da non crederci…..la poverina viene rinfrescata anche dopo dieci giorni e non si lamenta mai continuando a fare[...]

Ingredienti 40 g Burro 200 g Gorgonzola .5 l Latte qb Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano qb Pepe qb Polenta 375 g Polenta A Cottura[...]