Pane e Pizza senza Pepe Fave

• gr. 250 di farina 00 • gr. 100 di farina Manitoba • gr. 250 di acqua tiepida • 1 cubetto scarso di lievito di birra • 2 cucchiai di olio • un pizzico di[...]

Ingredienti qb Menta Fresca 1 n Pane Di Grano Duro 50 g Pecorino qb Sale 1 cu Yogurt Di Latte Intero 100 g Asparago Preparazione una biovetta di 50 g 100 g di[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale 3 cu Aceto Bianco 2 sp Aglio 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Casereccio 2 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni[...]

Ingredienti 1 kg Farina 500 g Farina Di Segale Integrale 50 g Lievito Di Birra 250 g Noci Gherigli 2 ci Sale 250 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione[...]

Ingredienti 200 g Cavolo Cappuccio Rosso 300 g Mozzarella Di Bufala 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco 8 n Pane Di Segale 200 g Pomodori Da[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Farina 1 bu Lievito In Polvere 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pesto 150 g Riso Tipo Parboiled qb Sale 2 n Uova 300 g[...]

Ingredienti 500 g Farina 40 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva qb Sale Preparazione 500 g di farina 70 g d'olio 40 g di lievito di birra un pizzico di sale[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Sherry 1 sp Aglio 1 n Cipolla Di Tropea 200 g Fagiolini 5 cu Olio Extravergine Di Oliva 50 g Olive Nere 300 g Pomodori Ciliegia qb[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 n Albume 250 g Lenticchie In Scatola 1 n Pasta Sfoglia (rotoli) 1 n Peperoncino qb Sale 1 rm Timo Preparazione[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Burro 1 n Mozzarella 4 n Panini 4 n Pomodori Pelati qb Prezzemolo qb Sale 4 n Uova Preparazione 4 panini tondi al latte 4[...]

Ingredienti 500 g Farina Di Grano Duro 15 g Lievito Di Birra qb Sale qb Sesamo Preparazione 500 g di farina di grano duro macinata fine 15 g di lievito di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 kg Broccoli 250 g Formaggio Fresco 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Olive Nere 1 n Pane Francese 50 g Pecorino Fresco .5 n[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco qb Pasta Di Pane qb Pomodori Ciliegia qb Sale qb Cappero Preparazione Prepara la focaccia classica, come[...]

Ingredienti 200 g Farina 20 g Lievito Di Birra 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 bi Olio Di Semi Di Arachidi 300 g Patate qb Rosmarino qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Cipolla qb Maggiorana qb Olio Di Oliva 4 n Pane Sardo - Carta Musica 400 g Piselli Freschi 120 g Prosciutto Cotto qb Sale .5 bi[...]