Pane e Pizza senza Panna

Ingredienti 6 cu Aceto Balsamico 2 sp Aglio 10 g Burro 1 cu Erba Cipollina 3 n Fichi 130 g Gorgonzola 120 g Mascarpone qb Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pane[...]

Ingredienti 40 g Burro 250 g Farina 100 g Gamberetti .5 l Latte qb Pepe 1 cu Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) 300 g Ricotta Vaccina 300 g Robiola qb[...]

Ingredienti 40 g Burro qb Cannella 1 n Cipollotti 80 g Farina 2.5 dl Latte 200 g Pane Raffermo 4 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale qb Salvia 350 g Spinaci 2 n[...]

Ingredienti 1 ci Bicarbonato 50 g Burro qb Erba Cipollina 175 g Farina 12.5 dl Latte 1 ci Lievito In Polvere 1 cu Maggiorana 150 g Pecorino qb Pepe 4 n[...]

Ingredienti 50 g Burro Salato 1 cu Capperi Sotto Sale .5 n Limoni 2 ft Pane Per Tramezzini qb Pepe 1 mz Rucola 200 g Salmone Affumicato Preparazione salmone[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 1 n Cipolla 500 g Farina 1 dl Latte .5 bu Lievito Di Birra 500 g Manzo Tritato qb Olio Di Oliva qb Paprika Dolce In Polvere qb[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sott'olio 250 g Pasta Sfoglia qb Pepe 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 250 g Tonno Sott'olio Sgocciolato qb Erba Cipollina 20 g[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 12 ft Pane Toscano qb Pepe 350 g Pollo Fegatini 1 cu Prezzemolo qb Sale qb Vino Bianco .5 n Cipolla .5 bi Brodo[...]

Ingredienti 40 g Burro 2 n Carote 2 n Cipolla Rossa 50 g Farina 20 g Funghi Porcini Secchi 40 g Grana 6 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 18 ft Pancarre'[...]

Ingredienti 200 g Burro 50 g Caviale Uova 1 n Cipolla qb Crescione qb Erba Cipollina qb Maggiorana 1 bi Maionese 200 g Mascarpone 1 n Pan Brioche qb Pepe 300[...]

Ingredienti 30 g Burro 6 n Erba Cipollina 400 g Farina 15 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 2 rm Timo[...]