Pane e Pizza senza Burro

• gr. 250 di farina 00 • gr. 100 di farina Manitoba • gr. 250 di acqua tiepida • 1 cubetto scarso di lievito di birra • 2 cucchiai di olio • un pizzico di[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva qb Pasta Di Pane qb Pepe qb Sale 2 n Cipolla Preparazione Prepara le focacce come nella pagina accanto e, prima di aggiungere, la[...]

Ingredienti 140 g Carota 70 g Farina 200 g Farina Di Segale Integrale 35 g Lievito Di Birra 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 cu Sale 3 cu Zucchero qb[...]

Ingredienti qb Menta Fresca 1 n Pane Di Grano Duro 50 g Pecorino qb Sale 1 cu Yogurt Di Latte Intero 100 g Asparago Preparazione una biovetta di 50 g 100 g di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Bieta 200 g Gorgonzola 50 g Noccioline Tostate qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Francese qb Pepe qb Sale Preparazione un[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 150 g Groviera 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' 2 fo Pane Sardo - Carta Musica 150 g Pecorino qb Peperoncino 20 g Pinoli[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 1 kg Vongola Preparazione Lasciate[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Sale Preparazione Dividete a meta[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 3 cu Olio Di Oliva 8 n Pane Sardo - Carta Musica 4 dl Passata Di Pomodoro 50 g Pecorino Da[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipollotti 4 cu Olio Di Oliva 6 ft Pane Casereccio qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale .5 bi Vermout Rosso 1 kg[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Cipollotti qb Farina 1 bu Lievito In Polvere qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco 1 kg Patate 1 n Peperoni 1 n[...]

Ingredienti 8 n Focaccia 4 n Ravanelli 16 fo Rucola qb Sale 100 g Salsa Tartara 200 g Tacchino Arrosto 1 n Zucchine Preparazione 8 focaccine tonde, 16 foglie[...]

Ingredienti 4 n Pane Arabo qb Aglio 30 g Farina 1 kg Fave 3 dl Latte qb Olio Di Oliva 150 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale 120 g Sbrinz[...]

Ingredienti 5 hg Acciughe O Alici 2 sp Aglio 1 cu Capperi 80 g Farina qb Olio Di Oliva 6 ft Pane Casereccio 1.5 dl Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 kg Broccoli 250 g Formaggio Fresco 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Olive Nere 1 n Pane Francese 50 g Pecorino Fresco .5 n[...]