Pane e Pizza senza Aglio Cetrioli Lardo Lenticchie

• gr. 250 di farina 00 • gr. 100 di farina Manitoba • gr. 250 di acqua tiepida • 1 cubetto scarso di lievito di birra • 2 cucchiai di olio • un pizzico di[...]

Ingredienti 1 kg Farina 500 g Farina Di Segale Integrale 50 g Lievito Di Birra 250 g Noci Gherigli 2 ci Sale 250 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione[...]

Ingredienti qb Mortadella Di Suino 700 g Pasta Di Pane 20 g Pistacchi Freschi 20 g Zucca Semi Preparazione Procuratevi dal vostro panettiere 700 g di pasta da[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva 500 g Pasta Di Pane qb Rosmarino 300 g Uva 5 cu Vino Passito qb Zucchero Preparazione 1) Stendi 500 g di pasta da pane in una[...]

Ingredienti 50 g Burro 4 cu Miele 50 g Noci Gherigli 1 cu Olio Di Noci qb Pepe 2 cu Succo Di Uva Conservato Non Zuccherato 100 g Uva 1 n Baguette Preparazione[...]

Ingredienti 4 n Fichi 200 g Gorgonzola 2 cu Mascarpone 1 cu Miele 8 ft Pane Casereccio qb Pepe 20 g Pistacchi Freschi Preparazione - 200 g di Gorgonzola[...]

Ingredienti 500 g Fave .5 n Limoni 6 fo Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Casereccio 30 g Pecorino qb Pepe qb Sale Preparazione 500 g di[...]

Ingredienti 1 kg Farina .5 l Latte 40 g Lievito Di Birra 70 g Olio Di Pistacchio 15 g Sale Di Cervia (fleurs Du Sel) 2 cu Zucchero Preparazione Intiepidite[...]

Ingredienti 1 n Arance 4 n Brioches 1 hg Formaggio Cremoso 2 hg Fragole qb Menta Fresca 1 cu Miele qb Pepe Garofanato (pimento) Preparazione 4 brioches[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 6 ft Cotechino qb Erbette 3 cu Giardiniera Sott'aceto 1 cu Olio Di Oliva 6 n Panini qb Rosmarino 4 fo Salvia Preparazione[...]

Ingredienti 50 g Burro 300 g Farina 80 g Gorgonzola qb Insalata Mista 1.2 dl Latte 1 ci Lievito Per Torte Salate 80 g Noci Gherigli 1 n Pera qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 1 n Arance 30 g Burro qb Cannella 1 kg Insalata Indivia qb Noce Moscata 2 ft Pan Di Spezie qb Pepe qb Sale Preparazione un kg di cespi di indivia[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 4 cu Olio Di Oliva 8 ft Pancarre' qb Pepe 22 n Porri qb Sale 1.5 ci Senape In Grani Preparazione 8 fette di pane carre 22-24[...]

Ingredienti 3 cu Farina 2 cu Grana .5 n Limoni 4 n Maiale Costine 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pane Raffermo qb Pepe qb Sale 4 fo Salvia 2 n Uova 30 g[...]

Ingredienti 1 n Limoni 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pane Integrale qb Sale 100 g Spigola O Branzino 3 rm Cerfoglio Preparazione 2 fette di pane[...]