Carne senza Bottarga Ghiaccio Aglio

Ingredienti 4 ft Manzo Filetto 2 n Pasta Sfoglia (rotoli) 80 g Pate' Di Fegato D'oca (foie Gras) qb Pepe Bianco qb Sale 500 g Spinaci 1 n Tuorlo qb Cognac 30[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 40 g Farina 1 n Insalata Riccia 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 bi Olio Di Semi Di Arachidi 50 g Pane Grattugiato qb Pepe 1[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pancetta Affumicata O Bacon 30 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 2 n Uova 1 mz Asparagi[...]

Ingredienti 1 kg Vitello Filetto 8 cu Aceto Balsamico 3 n Carote qb Maggiorana 1 bi Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Timo 3 n[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 500 g Carni Bollite 1 n Carote 1 n Cipolla Rossa 100 g Insalata Mista qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pancetta Affumicata O[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1.2 kg Cappone 1 n Carote 1 n Cedro 1 n Cipolla 1 n Insalata Belga 1 n Melagrane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 400 g Broccoli 1 me Brodo Vegetale 1 n Cipolla Rossa 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 300 g[...]

Ingredienti 200 g Broccoletti Di Rape 2 cu Capperi Sott'aceto 200 g Carote 80 g Cetriolini Sott'aceto 1 n Cipolla 200 g Cipolline 1 mz Erbe Aromatiche 200 g[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 1 l Brodo Vegetale 80 g Fontina 1 n Lattuga 3 cu Maionese 100 g Manzo Lingua 3 cu Panna Da Cucina 2 n Patate qb Pepe 500 g[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 500 g Carni Miste 4 n Carote qb Gelatina Alimentare Secca 50 g Insalata Lollo 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 mz Erbette qb Olio Di Oliva Extravergine 70 g Parmigiano 250 g Riso qb Sale 200 g Salsa Di Pomodori 100 g Salsiccia Di Suino Fresca Preparazione[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 200 g Insalata Songino 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 n Pane Di Grano Duro 50 g[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico qb Burro 1 n Limone Succo Fresco 8 cu Olio Di Oliva Extravergine ft Pane Francese 40 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 1 n Sedano[...]