Carne senza Olio di semi Cannella Zenzero

Ingredienti 4 dl Panna Da Cucina qb Pepe 8 n Porri qb Sale 150 g Speck 120 g Toma qb Burro Preparazione 8 grossi porri 150 g di speck a fette sottili 120 g di[...]

Ingredienti 200 g Farina Di Mais 80 g Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Sale 30 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 1 bi Vino Bianco 400 g Vitello Fegato .5 dl[...]

Ingredienti qb Aglio qb Farina 2 dl Latte 4 ft Pancarre' 100 g Pancetta Di Maiale 750 g Patate Novelle qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 3 cu Senape 700 g Vitello[...]

• Filetto di Manzo 8 etti • 1 Fetta Pancetta Maiale • Burro 1 Cucchiaio • Olio 2 Cucchiaio • Sale qb • 1 Carota • 1 Gamba sedano • Prezzemolo • 2 Foglie[...]

• 300 gr di champignons • 200 gr di salsiccia • 1 bicchiere di birra • 250 ml di acqua • una noce di burro • 2 pomodori pelati • olio evo • timo • maggiorana[...]

Ingredienti 12 n Agnello Costolette 4 n Carciofo 2 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 1 pz Pecorino Fresco qb Pepe qb Sale 3 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 bi Latte 1 kg Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 40 g Pistacchi Freschi 100 g Prosciutto Cotto Affumicato qb Sale 2[...]

Ingredienti 4 ft Manzo Filetto 2 n Pasta Sfoglia (rotoli) 80 g Pate' Di Fegato D'oca (foie Gras) qb Pepe Bianco qb Sale 500 g Spinaci 1 n Tuorlo qb Cognac 30[...]

Ingredienti 2 sp Aglio Cavolo Broccolo Verde Ramoso 4 n Patate qb Pepe qb Sale 150 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 n Timo 30 g Burro Preparazione un cavolo[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Bianco 800 g Maiale Lombo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 40 g Prosciutto Crudo 120 g Prugne Secche qb Sale 1 bi Vino Bianco 1[...]

Ingredienti 1.2 kg Agnello Carre' 300 g Fagiolino 3 fo Menta Fresca 2 dl Panna Da Cucina qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 cu Salvia 1 n Tartufo Nero 1 cu[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 250 g Cavoli Di Bruxelles qb Olio Di Oliva 1 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale qb Salvia qb Vino Bianco 250 g Cipollina 30[...]

Ingredienti 1 n Coniglio qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Patate qb Pepe qb Sale 3 cu Senape qb Timo .5 bi Vino Bianco 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Cipolla 30 g[...]

Ingredienti 30 g Burro .25 dl Gin 3 n Ginepro Bacche 1 kg Maiale Lonza 4 n Mela 3 cu Olio Di Oliva qb Sale 3 fo Alloro ( Lauro ) 3 n Arancia Preparazione 1 kg[...]

Ingredienti 40 g Burro 6 n Finocchio 70 g Parmigiano qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto qb Sale Preparazione 6 finocchi   40 g di burro morbido 70 g di parmigiano[...]