Carne senza Insalata Coniglio Zafferano

Ingredienti 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo 1 bi Latte qb Sale 1 n Sedano Coste 8 hg Vitello Magatello Preparazione 800 g di magatello di[...]

Ingredienti qb Brandy qb Brodo Di Carne E Verdura 1 n Lattuga Cuore 1 n Limoni 30 g Mandorle qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 80 g Speck 800 g Vitello[...]

Ingredienti .5 me Brodo Vegetale 1 kg Finocchio qb Focaccia qb Olio Di Oliva Extravergine 20 n Olive Toscane qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 40 g Speck .5 bi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.75 kg Agnello Cosciotto 10 n Bacche Di Ginepro qb Brodo Di Carne E Verdura 2 rm Cerfoglio .5 bi Gin 1 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 600 g Vitello Filetto 1 dl Brodo Di Carne E Verdura 2 cu Capperi Sott'aceto 8 n Cetriolini Sott'aceto 3 cu Cipolline Sott'aceto qb Pepe 2 pz[...]

Ingredienti 3 dl Brodo Di Carne E Verdura 1 mz Erbe Aromatiche 600 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva qb Pepe 30 g Pepe In Grani qb Sale 1 n Scalogno 1 dl Vino[...]

Ingredienti 12 n Agnello Costolette 1 n Arance 2.5 dl Brodo Di Carne E Verdura qb Burro qb Olio Di Oliva qb Pepe 10 n Pepe Verde In Grani qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 200 g Asparagi (cimette) qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla 250 g Funghi Champignon 2 n Limoni 600 g Manzo Filetto qb Pepe 1 mz[...]

Ingredienti 4 ft Vitello Filetto 2.5 dl Brodo Di Carne E Verdura 25 g Farina 150 g Funghi Champignon 250 g Funghi Porcini 25 g Margarina qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti 1 cu Brodo Di Carne E Verdura 30 g Burro qb Carote 50 g Cipolla 4 ft Manzo Filetto 50 g Miele 1 cu Pepe Verde qb Sale Preparazione 30 g di burro[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 800 g Cavolo Nero 4 n Maiale Braciola 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Fresco 80 g Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Sale 1 me[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 4 sp Aglio 1 n Agnello Cosciotto qb Brodo Di Carne Varia 1 n Carote 20 g Mirto 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 700 g Patate qb[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Carne Varia qb Burro 2 n Cipolla 500 g Manzo Lesso qb Pane Grattugiato .5 dl Panna Fresca qb Pepe Nero Pure Di Patate qb Sale 2 n[...]

Ingredienti qb Brandy qb Burro .5 kg Coste qb Curry 1 n Dadi Per Brodo qb Farina qb Latte qb Pepe qb Sale 4 cu Salsa Di Pomodori 2 n Scalogno 2 n Sedano Cuore[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 1 kg Maiale Coppa qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prosciutto Crudo qb Rosmarino qb Sale 6 fo Verza qb Vino Bianco Preparazione[...]