Carne senza Cavoli Cipolle Yogurt

Ingredienti 1 sp Aglio 1 bi Latte 1 kg Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 40 g Pistacchi Freschi 100 g Prosciutto Cotto Affumicato qb Sale 2[...]

Ingredienti 1.2 kg Agnello Carre' 300 g Fagiolino 3 fo Menta Fresca 2 dl Panna Da Cucina qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 cu Salvia 1 n Tartufo Nero 1 cu[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1.5 dl Aceto Bianco 4 sp Aglio 1 kg Coniglio 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 5 rm Prezzemolo 2 rm Rosmarino qb Sale 4 fo Salvia[...]

Ingredienti 5 dl Brodo Di Carne Varia 1 n Limoni qb Maizena qb Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 cu Salvia 1 n Tuorlo .5 bi Vino Bianco 1[...]

Ingredienti 30 g Grana qb Pepe 30 g Pinoli qb Prosciutto Crudo 250 g Ricotta Vaccina qb Sale 4 fo Salvia 2 cu Vino Bianco Preparazione Mescolate 250 g di[...]

Ingredienti 2 n Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Salvia qb Speck qb Timo Preparazione Con un coltellino praticate[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Aglio 900 g Manzo Filetto 6 cu Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Peperoncini Piccanti 1 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo 1 rm[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Alloro ( Lauro ) qb Burro 200 g Cicorino 400 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva 3 ft Pancarre' qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb[...]

Ingredienti qb Burro 80 g Lardo 2 dl Panna Fresca 4 ft Prosciutto Cotto qb Sale 5 ft Vitello Polpa Preparazione polpa di vitello 5 fette  (500 g) prosciutto[...]

Ingredienti 3 cu Farina 2 cu Grana .5 n Limoni 4 n Maiale Costine 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pane Raffermo qb Pepe qb Sale 4 fo Salvia 2 n Uova 30 g[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 n Agnello Carre' qb Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 6 ft Pancarre' qb Pepe qb Prezzemolo qb Rosmarino qb Sale qb Salvia qb[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 cu Parmigiano 4 n Patate qb Pepe qb Sale 4 fo Salvia 50 g Speck 2 n Uova Preparazione 4 grosse patate a pasta bianca di dimensioni[...]

Ingredienti qb Dragoncello 1 n Limoni 800 g Manzo Costata qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Salvia qb Aneto Preparazione 800 g di[...]

Ingredienti 600 g Girello Di Manzo 1 rm Rosmarino 2 kg Sale Grosso 1 rm Salvia Preparazione 600 g di girello di vitello 2 kg di sale grosso 1 rametto di[...]

Ingredienti qb Aglio 250 g Funghi Champignon .5 l Latte 800 g Maiale Lonza 1 n Mela 4 cu Olio Di Oliva 100 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 2 n Porri qb[...]