Carne con Uova

Oggi vi presento un secondo piatto leggero, sfizioso e saporito, l'hamburger di salmone, una ricetta facile e leggera alternativa al classico hamburger di[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici 6 fo Basilico Fresco 1 ci Limone Succo Fresco 300 g Manzo Lessato In Gelatina In Scatola 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 n[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 200 g Insalata Songino 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 n Pane Di Grano Duro 50 g[...]

Ingredienti 30 g Grana 60 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 1 mz Prezzemolo qb Sale 50 g Salsa Verde 2 n Uova 500 g Vitello Fesa Preparazione[...]

Ingredienti qb Fontina qb Pane Grattugiato qb Prosciutto Cotto 1 n Uova qb Vitello Fesa Preparazione Questa cotoletta si chiama valdostana. L'unico passaggio[...]

Ingredienti 1 n Arance 4 dl Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 30 g Farina 4 n Insalata Belga 1 n Limoni qb Pepe 8 ft Prosciutto Di Praga qb Sale qb Senape 100[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Alloro ( Lauro ) qb Burro 200 g Cicorino 400 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva 3 ft Pancarre' qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 16 n Capretto Costolette qb Cerfoglio 30 g Farina 8 fo Insalata Belga 1 n Mela Rossa qb Olio Di Oliva 50 g Pane Grattugiato qb Sale 1 n[...]