Carne senza Mirto

Ingredienti 1 sp Aglio 15 g Gelatina In Fogli qb Latte qb Pane Integrale 100 g Panna Da Montare qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Salvia 1 n Scalogno[...]

Ingredienti 40 g Farina 480 g Manzo Filetto qb Pepe 100 g Pollo Fegatini .5 bi Porto qb Sale 1 rm Salvia 30 g Tartufo Bianco 100 g Vitello Fegato 1 bi Cognac[...]

Ingredienti 4 ft Bresaola qb Erba Cipollina 100 g Formaggio Caprino 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Di Soia qb Pepe Nero qb Sale 1 n Sedano Cuore 1 cu[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 30 g Burro qb Farina 300 g Funghi Misti 800 g Manzo Filetto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 70 g Pancetta[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 cu Finocchio Semi 200 g Maiale Frattaglie qb Pepe 12 ft Prosciutto Crudo qb Sale 1 dl Vino Bianco 600 g Vitello Fegato Preparazione[...]

Ingredienti 1 n Avocado 280 g Bresaola 2 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pomodori Maturi 50 g Provola Affumicata 1 mz Rucola qb Sale qb Senape Dolce[...]

Ingredienti 350 g Bresaola 1 n Limoni qb Olio Di Oliva 3 n Palmito qb Pepe 3 n Pomodorini 2 n Ravanelli qb Sale 2 n Sedano Coste 50 g Toma Preparazione 350 g[...]

Ingredienti 550 g Burro .5 n Cipolla 1 bi Cognac 500 g Fagiano 500 g Farina Manitoba qb Latte 20 g Lievito Di Birra qb Pepe qb Sale 6 n Uova 250 g Vitello[...]

Ingredienti 12 ft Bresaola 10 g Crescenza 100 g Formaggio Caprino qb Paprika Dolce In Polvere qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 12 fette di bresaola[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Carote 2 n Cipolla qb Erba Cipollina 60 g Farina 30 g Funghi Secchi qb Marsala qb Olio Di Oliva qb Pepe[...]

Ingredienti 160 g Bresaola .5 n Limoni 200 g Mais 120 g Mela 3 cu Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe qb Sale Preparazione 160 g di bresaola 120 g di mele tipo[...]

Ingredienti 1 n Carota 1 n Cavolo Cappuccio qb Mirto 120 g Oca Fegato qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Peperoni Rossi qb Peperoni Verdi qb Sale 400 g[...]

Ingredienti 250 g Bresaola 1 n Limoni 200 g Mais 4 cu Olio Di Oliva qb Pecorino qb Pepe 4 n Peperoncino Verde Dolce qb Sale 4 n Zucchine Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti 200 g Cavolfiore Cimette 4 n Agnello Costolette 2 n Carciofo 520 g Farina 2 bi Latte 1 n Melanzane 1 l Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pane[...]

Ingredienti 200 g Bresaola 2 n Carote 3 n Erba Cipollina 300 g Funghi Porcini 2 cu Limone Succo Fresco 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 n[...]