Carne senza Fegato Pesche Birra

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici qb Aceto Bianco 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 800 g Manzo Biancostato qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive[...]

Ingredienti 500 g Agnello Spalla 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 ci Bacche Di Ginepro 2 dl Brodo Vegetale 4 n Carote 200 g Ceci In Scatola 1 ci Chiodi Di Garofano 2 n[...]

Ingredienti 2 dl Aceto Di Mele 4 sp Aglio qb Bacche Di Ginepro 50 g Burro 4 n Chiodi Di Garofano 2 l Latte 50 g Pancetta Di Maiale qb Pepe In Grani 2 rm[...]

Ingredienti 240 g Bresaola 4 cu Limone Succo Fresco 4 cu Olio Di Oliva 1 ci Pepe Rosa qb Sale 150 g Zucchine Preparazione 240 g di bresaola 150 g di zucchine[...]

Ingredienti 2 n Chiodi Di Garofano 60 g Cipolla 800 g Maiale Lonza 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 4 rm Timo qb Vino Bianco Preparazione 800 g[...]

Ingredienti 2 cu Brandy qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro qb Farina 3 ci Ketchup 600 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva qb Pepe Nero qb Pepe Verde 1 cu[...]

Ingredienti 40 g Burro qb Grana 2 n Maiale Nodini 3 n Mela 2 cu Panna Da Cucina qb Pepe Verde In Grani qb Sale 4 fo Salvia Preparazione 2 nodini di maiale di[...]