Carne senza Lumache

Ingredienti qb Fontina qb Pane Grattugiato qb Prosciutto Cotto 1 n Uova qb Vitello Fesa Preparazione Questa cotoletta si chiama valdostana. L'unico passaggio[...]

Ingredienti 1 kg Bovino Adulto Filetto qb Brodo Di Carne Varia 1 n Cipolla .5 bi Marsala qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 50 g Prosciutto Crudo qb Sale[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Carne Varia 8 n Carciofi 2 n Limoni 100 g Maiale Macinato qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 50 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 mz[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 cu Finocchio Semi 200 g Maiale Frattaglie qb Pepe 12 ft Prosciutto Crudo qb Sale 1 dl Vino Bianco 600 g Vitello Fegato Preparazione[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli qb Maggiorana 100 g Maionese .5 n Melone 8 ft Pancarre Integrale 8 ft Prosciutto Crudo Preparazione 8 fette di pane carre alla soia[...]

Ingredienti qb Burro 200 g Formaggio Caprino 100 g Lingua Salmistrata 1 cu Pasta Di Tartufo qb Pepe qb Porto qb Prezzemolo 8 ft Prosciutto Crudo qb Ricotta[...]

Ingredienti Besciamella 1 mz Erba Cipollina 200 g Formaggio Quartirolo 2.5 dl Latte qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva qb Pepe 300 g Prosciutto Cotto qb Sale[...]

Ingredienti .3 dl Brodo Di Carne Varia 75 g Burro 25 g Farina 150 g Funghi Champignon 2.5 dl Latte qb Noce Moscata 25 g Parmigiano qb Pepe 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 40 g Burro 300 g Cipolline Borettane 1 bi Cognac 1 dl Latte 2 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane 20 n Noci Gherigli 20 g Parmigiano 40 g Pecorino[...]

Ingredienti 30 g Grana qb Pepe 30 g Pinoli qb Prosciutto Crudo 250 g Ricotta Vaccina qb Sale 4 fo Salvia 2 cu Vino Bianco Preparazione Mescolate 250 g di[...]

Ingredienti 100 g Formaggio Cremoso 1 cu Frutta Secca Mista 3 cu Panna Fresca 20 g Parmigiano qb Pepe qb Prosciutto Cotto qb Prosciutto Crudo qb Salame qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Albume 4 n Coniglio Coscia 3 cu Grana 100 g Mortadella Bologna qb Olio Di Oliva 1 n Panini qb Pepe qb Prezzemolo 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 2 ft Ananas qb Cachaca qb Coriandolo 100 g Cuscus 1 n Lime 2 n Lime Succo 1 n Limone Succo Fresco 500 g Maiale Filetto 2 cu Olio Di Oliva 2 ft[...]

Ingredienti 100 g Besciamella 150 g Burro 2 cu Cognac 200 g Farina qb Parmigiano qb Pepe Rosa 250 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Scalogno 200 g Spinaci[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 2 n Carote 1 kg Cavolo Cappuccio 1 n Cipolla 100 g Fagiolini qb Olio Di Oliva qb Pepe qb[...]