Carne senza Limoni

• 150 g di polpa di manzo macinata • 100 g di polpa di agnello da latte macinata • 100 g di polpa di vitello macinata • 1 cipolla • 1 mazzetto di prezzemolo •[...]

Ingredienti 30 g Burro 600 g Cotechino 150 g Emmental 120 g Farina 2 dl Latte 2 n Porri 2 n Uova Preparazione - 1 cotechino da 600 g - 150 g di emmentaler - 2[...]

Ingredienti 2 n Carota 150 g Farina 1.5 dl Latte 80 g Lenticchie Rosse 15 g Lievito Di Birra 750 g Maiale Lonza 2 n Mela Renetta 3 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 70 g Burro 50 g Farina .5 l Latte 8 n Maiale Braciola qb Noce Moscata qb Olio Di Semi Di Arachidi 60 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 1 rm[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 350 g Farina Di Mais 40 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 80 g Speck 1 n Uova 300 g Verza Preparazione 350 g di farina gialla un[...]

Ingredienti 40 g Burro 8 dl Latte 3 rm Maggiorana 150 g Mortadella Di Suino qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato 60 g Parmigiano qb Sale 1 fo Salvia 100 g[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 600 g Coniglio Carne Magra 20 g Grana qb Latte qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 70 g Pancetta Affumicata O[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Agnello Cosciotto 1 mz Erbe Aromatiche 1 n Mollica Di Pane qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano qb Pepe .5[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura 1 cu Latte 800 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pasta Sfoglia qb Pepe 5 n Ravanelli qb[...]

Ingredienti 550 g Burro .5 n Cipolla 1 bi Cognac 500 g Fagiano 500 g Farina Manitoba qb Latte 20 g Lievito Di Birra qb Pepe qb Sale 6 n Uova 250 g Vitello[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Grana .5 bi Latte 200 g Maiale Macinato 500 g Manzo Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' qb Pepe Bianco 100 g[...]

Ingredienti 200 g Cavolfiore Cimette 4 n Agnello Costolette 2 n Carciofo 520 g Farina 2 bi Latte 1 n Melanzane 1 l Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pane[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 7.5 dl Brodo Di Carne Varia 2 n Carote 1 n Coniglio 2 ci Coriandolo In Grani 120 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti 80 g Canditi 60 g Cioccolato Fondente 40 g Farina 400 g Farina Di Mais .5 bu Lievito In Polvere 2 dl Olio Di Semi Di Arachidi 1 bi Rhum qb Sale 1[...]

Ingredienti .5 n Cipolla 2 cu Farina 50 ml Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 150 g Speck 8 n Uova Preparazione uova 8 /[...]