Carne senza Pomodori

Ingredienti 1.5 kg Capretto 220 g Farina Di Grano Duro 400 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco qb Peperoncino In Polvere qb Sale 2 n[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Rosso .5 dl Brandy 50 g Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 500 g Verdure Miste 1 bi Vino Bianco 600 g Vitello[...]

Ingredienti 300 g Fagiolino 600 g Manzo Lombata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco qb Pepe qb Prezzemolo 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia 1[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Cipollotti 2 cu Erbe Aromatiche 1 n Limoni 1.2 kg Manzo Costata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale qb Salsa Worcester[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Fresco 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Radicchio Rosso Treviso 150 g Ricotta Vaccina[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 30 g Burro qb Farina 300 g Funghi Misti 800 g Manzo Filetto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 70 g Pancetta[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1.5 kg Agnello Cosciotto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 200 g Pane Grattugiato 1.2 kg Patate 4 cu Pecorino Romano qb[...]

Ingredienti 150 g Carota 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco 200 g Patate qb Pepe 600 g Pollo Petto 1 rm Rosmarino qb Sale 2 fo Salvia 100 g[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 sp Aglio 500 g Agnello Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi 8[...]

Ingredienti qb Aceto Aromatico 4 n Manzo Filetto qb Olio Di Oliva 1 ci Origano Fresco qb Pepe qb Sale Preparazione 4 filetti di manzo di circa 150 g ciascuno[...]