Carne senza Songino

• Cicoria selvatica o Puntarelle o Bietola gr. 800 • Aglio in camicia pz 1 • Olio extravergine di oliva delle Colline del Vulture lt 0,200 • Filetto di Maiale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 kg Agnello Cosciotto 200 g Lardo 1 n Limoni 1 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 fo Salvia 2 dl[...]

Ingredienti 1 n Carote 250 g Fave 1 n Finocchio qb Lattuga qb Limone Succo Fresco 250 g Manzo Affumicato qb Olio Di Oliva qb Pasta Di Tartufo 1 hg Pecorino[...]

Ingredienti 1 dl Aceto Balsamico 1 n Cipolla 2 cu Erba Cipollina 400 g Fave 1 kg Manzo Filetto 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Rosmarino qb[...]

Ingredienti qb Burro 3 hg Fave 50 g Grana qb Latte 2 n Limoni qb Olio Di Oliva 100 g Pane Grattugiato qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 2 n Carote 2 n Cipolla 250 g Coste qb Curry 200 g Fagiolini 200 g Fave qb Olio Di Oliva 40 g Olive Nere 40 g Olive Verdi 2 n[...]

Ingredienti 200 g Bresaola 250 g Fave qb Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo 80 g Provola Affumicata qb Sale Preparazione 200 g di bresaola 250 g di[...]