Carne senza Fontina

Ingredienti 12 ft Bresaola 10 g Crescenza 100 g Formaggio Caprino qb Paprika Dolce In Polvere qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 12 fette di bresaola[...]

Ingredienti 200 g Bresaola 250 g Fave qb Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo 80 g Provola Affumicata qb Sale Preparazione 200 g di bresaola 250 g di[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Carote 2 n Cipolla qb Erba Cipollina 60 g Farina 30 g Funghi Secchi qb Marsala qb Olio Di Oliva qb Pepe[...]

Ingredienti 160 g Bresaola .5 n Limoni 200 g Mais 120 g Mela 3 cu Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe qb Sale Preparazione 160 g di bresaola 120 g di mele tipo[...]

Ingredienti 120 g Bresaola .5 n Limone Succo Fresco 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Sale 1 ci Senape 1 n Arancia 2 n Finocchio Preparazione[...]

Ingredienti 20 g Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi 200 g Pate' Di Fegato D'oca (foie Gras) qb Sale 20 fo Spinaci 1 n Tuorlo Preparazione 200 g di pate di[...]

Ingredienti 1 n Carota 1 n Cavolo Cappuccio qb Mirto 120 g Oca Fegato qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Peperoni Rossi qb Peperoni Verdi qb Sale 400 g[...]

Ingredienti 250 g Bresaola 1 n Limoni 200 g Mais 4 cu Olio Di Oliva qb Pecorino qb Pepe 4 n Peperoncino Verde Dolce qb Sale 4 n Zucchine Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti 200 g Cavolfiore Cimette 4 n Agnello Costolette 2 n Carciofo 520 g Farina 2 bi Latte 1 n Melanzane 1 l Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pane[...]

Ingredienti 200 g Bresaola 2 n Carote 3 n Erba Cipollina 300 g Funghi Porcini 2 cu Limone Succo Fresco 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 4 n Cavolfiore Cimette 2 n Finocchio 1 n Limoni 200 g Maiale Filetto 1 cu Miele 4 n Noci Gherigli 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 2 n Arancia[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brandy .5 l Brodo Di Dado 180 g Burro 3 pz Gelatina Alimentare Secca 100 g Panna Montata .5 bi Porto 150 g Prosciutto Cotto 1 fo[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 300 g Cotechino qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Scarola qb Spinaci 600 g Tacchino Fegato qb Timo qb[...]

Ingredienti 60 g Burro 4 n Cipolla qb Prezzemolo qb Sale 600 g Vitello Fegato Preparazione Scaldate 40 g di burro, unite 4 cipolle a fettine e poco sale e[...]

Ingredienti 240 g Bresaola 4 cu Limone Succo Fresco 4 cu Olio Di Oliva 1 ci Pepe Rosa qb Sale 150 g Zucchine Preparazione 240 g di bresaola 150 g di zucchine[...]