Pollame

Oggi voglio proporvi un piatto per le prossime feste di Natale, infatti la fesa di tacchino ripiena è un piatto di sicuro effetto, molto importante che si può[...]

Ingredienti per 4 persone: 800 g petto di pollo, 2 limoni non trattati 20 ml latte rosmarino farina 1 spicchio di aglio sale 4 cucchiai di olio. Pulite[...]

Ingredienti per il pollo ai funghi: 1 pollo, 150 gr funghi champignons, 1 cipolla, 50 gr burro, brodo, 1/2 bicchiere di sidro, olio, sale e pepe. Pulite il[...]

Ingredienti : 650 gr polpa di tacchino, 250 gr speck a fette, 1 limone, 2 fette di pancarrè, rosmarino, 50 gr grana padano, 50 gr ricotta, 1 uovo, olio, sale e[...]

Scaloppine di pollo al limone Ingredienti per le scaloppine di pollo: 8 fette di pollo Farina q.b 1 dado 100 ml di vino bianco Succo di un limone 1 ciuffo di[...]