Pollame con Pollo

Ingredienti 200 g Fava qb Limone Scorza 1 mz Maggiorana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 4 n Pollo Coscia 80 g Prosciutto Cotto qb Sale 1[...]

• 1 pollo • 5 scalogni • burro (1 cucchiao) • 1 cuchiaino di zenzero fresco, grattugiato • 1 bottiglia di birra • 6 cuchiai Creme fraiche • 250 g funghi, tipo[...]

Ingredienti 150 g Funghi Champignon 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 150 g Pollo Intero qb Prezzemolo qb Sale 2 n Scalogno qb Burro Preparazione 1) Rosolate 2[...]

800 G Coscia Di Tacchino Disossata 1/2 Cipolla 2 Chiodi Di Garofano 1 Foglia Alloro 150 Cl Brodo Di Pollo Sale Pepe Bianco 10 G Burro 10 G Farina 12 Cl Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Farina 350 g Funghi Finferli (galletti) qb Pane Casereccio qb Pepe 1 kg Pollo A Pezzi qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 2[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 1 n Cannella Stecca 2 n Cipolla Rossa 1 dl Limone Succo Fresco 80 g Mandorle A Lamelle 1 dl Miele 2 cu Olio Di Oliva[...]

Cosa si fa quando si trova un bel pollo ruspante? Lo si cucina immantinente, e poi lo si surgela. Questo pollo l'ho cotto un po' di tempo fa, e tirato fuori[...]

INVOLTINI DI TACCHINO CI GIU 01 Ingredienti: 400 gr fette di fesa di tacchino 4 falde di peperone rosso -sott'olio o grigliate- io peperlizia 40 gr uvetta 20[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 1 cu Curry 200 g Cuscus qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pollo Petto 2 cu Prezzemolo qb Sale Preparazione 200 g di cuscus[...]