Pollame con Vino

Ingredienti 1 sp Aglio qb Farina 350 g Funghi Finferli (galletti) qb Pane Casereccio qb Pepe 1 kg Pollo A Pezzi qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 2[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Carne E Verdura qb Farina .5 n Limoni qb Margarina 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 cu Prezzemolo 1 rm Rosmarino qb Sale 5 fo Salvia .5[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Farina qb Olio Di Oliva 1 ci Pepe Verde 4 n Pollo Coscia 1 rm Rosmarino qb Sale qb Senape 2 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 40 g Burro 4 n Carciofini Sott'olio 4 n Cetriolini Sott'aceto qb Farina qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 700 g Tacchino Fesa .5 bi Vino Bianco[...]

800 G Coscia Di Tacchino Disossata 1/2 Cipolla 2 Chiodi Di Garofano 1 Foglia Alloro 150 Cl Brodo Di Pollo Sale Pepe Bianco 10 G Burro 10 G Farina 12 Cl Vino[...]

Un secondo con il petto di pollo un poco diverso e saporito. Occorrono: petto di pollo a fette, formaggio morbido, grana grattugiato, curcuma, prosciutto[...]

Buon mercoledì a tutti! Delle volte quando presento a tavola la solita fettina di carne in padella vedo che non la gustano volentieri; quindi cerco delle[...]

Ingredienti 2 cu Brandy 40 g Burro 1 cu Farina 1 n Mandarini qb Noce Moscata qb Sale 4 n Scalogno 1 cu Timo 1 dl Vino Bianco 2 n Anatra Petto Preparazione 2[...]

1 Anatra Del Peso Di 1200 G 50 G Burro 2 Arance Poco Zucchero Poca Farina 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Poco Brodo Liquore All'arancia (curacao) Olio D'oliva[...]

E’ un piatto molto gustoso arricchito dai funghi, dai pinoli e profumato dalla salvia e dal rosmarino. Ingredienti: 8 fusi di pollo 150 g di funghi[...]

Ingredienti 80 g Burro 6 hg Cavoli Di Bruxelles 150 g Farina 3 cu Grana qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 n Uova 1 bi Vino Bianco Preparazione 600 g di[...]