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Ingredienti per 4 persone : 2 cespi di radicchio sale rosa Gemma di Mare 200 gr di gorgonzola Mauri latte qb 400 g di petto di pollo farina qb olio Dante vino rosso qb Procedimento Tritate il radicchio e fatelo appassire in padella con l'olio e salate. [...]
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