Pollame con Pasta

Che fai per vivere? Respiro,mangio ,dormo. Sempre la solita buontempona,dicevo cosa fai per vivere? Faccio la writer. E che d'è? (espressione forbita romanesca[...]

"Alla CACCIATORA" , e uso le maiuscole a giusto titolo, è il più classico dei modi per cucinare le carni in umido. E' un metodo adatto per la cacciagione di[...]

Le carni di questo grosso volatile, che può raggiungere e superare il peso di quindici chili, sono ricche di proteine nobili, con una percentuale molto bassa[...]

Involtini di pollo ai funghi porcini in vasocottura Prima di mettervi all'opera studiate con attenzione il metodo della vasocottura sul sito internet di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 ci Ginepro Bacche 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Tesa 300 g Patate qb Pepe 1.2 kg Pollo Intero 2 rm Rosmarino qb Sale[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1.2 kg Faraona qb Maiale Rete 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Tesa 600 g Patate qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Brandy qb Brodo Vegetale 2 n Cipolla qb Maggiorana 200 g Mais Dolce In Scatola qb Marsala qb Olio Di Oliva 280[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 750 g Arrosto Di Vitello qb Burro qb Olio Di Oliva 500 g Pasta Da Pizza qb Pepe qb Prezzemolo 4 ft Prosciutto Crudo qb Rosmarino qb[...]

Ingredienti qb Aceto Aromatico 3 n Arance 4 dl Brodo Vegetale qb Burro 3 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 5 cl Latte 150 g Maiale Macinato 1 n Mela 100 g[...]