Pollame con Vino

Ingredienti .5 sp Aglio 2 n Carote 2 n Cipollotti 4 cu Erbe Aromatiche .5 bi Latte 200 g Maiale Polpa 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Pepe[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 dl Brodo Vegetale 50 g Burro 1 n Cappone 2 n Carote 200 g Cipolline 1 cu Farina 20 g Funghi Secchi 50 g Lardo 1[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Arance 1 n Cappone 1 n Carote 1 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 20 g Gelatina In Fogli qb Noce Moscata qb Pepe Nero In[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 20 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 kg Faraona 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 fo Salvia 2 n Sedano Coste .75 l[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 2 n Carote 1 ci Limone Scorza .5 n Limone Succo Fresco 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Porri 1 cu Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 2 n Carota 100 g Cotenna Di Maiale 1 n Gambo Di Sedano 80 g Guanciale 1 cu Origano Secco Macinato 1 n Patate qb Pepe 300 g Piselli Freschi qb[...]

Ingredienti 2 n Aglio 400 g Carota Novella qb Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Porri qb Sale 600 g Tacchino Fesa qb Timo .5 bi Vino Bianco 3[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 8 n Carciofi 1 n Carote 1 n Cipolla qb Erba Cipollina qb Latte 1 n Limoni qb Panna Da Cucina 30 g Pate' Di Fegato qb Pepe 500[...]

Ingredienti 2 n Carota 30 g Funghi Porcini Secchi 2 n Gambo Di Sedano 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1.5 kg Pollo Intero 2 n Pomodori Maturi qb Sale qb Vino Rosso[...]

Ingredienti 2.5 dl Aceto Bianco qb Alloro ( Lauro ) qb Basilico Fresco 2 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 2 n Cipolla qb Farina qb Olio Per Friggere qb Pane[...]

Finalmente sera...eh si oggi sono proprio stanca più del solito diciamo! Casa, lavoro, figli...aiuto!!! E' da stamattina che penso alla cena cosa preparare??[...]

Ingredienti 2 n Carota 2 n Gambo Di Sedano 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Patate qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 500 g Verza 1 bi Vino Rosso 800 g Anatra[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Di Mele 3 dl Brodo Vegetale 1 n Carote 1 mz Erbe Aromatiche 1 cu Fecola Di Patate 1 ft Lardo 1 bi Marsala qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 kg Anatra 5 n Arance qb Brodo Di Carne E Verdura 20 g Burro 2 n Carote 1 n Cipolla 10 g Farina .5 bi Grand Marnier 3 cu Olio Di[...]

La mattina si è subito presentata nebbiosa e molto umida e la gita al mercato è stata rimandata a sabato prossimo sperando in un giorno decisamente migliore...[...]

Ingredienti 1.2 kg Anatra 5 fo Basilico Fresco qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cannella Stecca 2 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 200 g[...]