Pollame con Olio di oliva

L'uva è l'argomento di questo lunedì di Light and Tasty . L'uva è ricca di flavonoidi, di antocianine e di vitamine, ma anche di resveratrolo (che abbonda in[...]

Ingredienti (4 persone) 1 fetta di pane 1 petto di pollo di 250 g Aromi a piacere Insalata iceberg q.b. Scaglie di parmigiano Olio extravergine di oliva q.b.[...]

Questo è il piatto che ho preparato ieri sera per festeggiare l'onomastico di Giorgio, uno dei miei ragazzi.. E' un’altra ricetta semplice ed economica,[...]

 Q uando sento parlare di confort food , non posso fare a meno di pensare ai cibi...copertina di Linus, che amo preparare quando voglio coccolarmi o[...]

Il pollo con i peperoni è un’antichissima ricetta romana e laziale, nata sui Colli Albani che abbracciano a sud la Capitale; viene preparata soprattutto[...]

"Buon cibo, buon vino, buona acqua. Assaggiateli. Lasciate perdere la mente e tornate in voi. E' nutrimento buono e salutare. I piaceri dei sensi e i piaceri[...]

Oggi Light and Tasty prende in esame la lunga cottura , cioè tutti quei piatti che richiedono una cottura lenta in modo da avere carni e verdure cotte[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 2 n Limoni 60 g Mandorle qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Di Maiale 2 ft Pane A Cassetta qb Pepe 1 mz Prezzemolo[...]

Ingredienti 150 g Carne Tritata 8 n Ginepro Bacche 1 dl Latte 3 n Mela 2 n Mela Renetta 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pancarre' 80 g Pancetta[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 12 ft Pane Toscano qb Pepe 350 g Pollo Fegatini 1 cu Prezzemolo qb Sale qb Vino Bianco .5 n Cipolla .5 bi Brodo[...]

Ingredienti qb Burro 1.2 kg Cappone qb Latte qb Mollica Di Pane qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 20 g Olive Nere Snocciolate qb Pepe 10 g Pinoli[...]

Ingredienti qb Aceto Aromatico 3 n Arance 4 dl Brodo Vegetale qb Burro 3 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 5 cl Latte 150 g Maiale Macinato 1 n Mela 100 g[...]