Pollame con Olio

Ingredienti 2 rm Basilico Fresco 2 n Carote 5 cu Limone Succo Fresco qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Verdi 600 g Pollo Petto 2 n Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 20 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 kg Faraona 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 fo Salvia 2 n Sedano Coste .75 l[...]

Ingredienti 80 g Caciocavallo 1 n Carote 2 n Cipolla 1 kg Gallina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino qb Pepe Nero 3 n Pomodori Ramati 1 mz[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pasta Di Semola 500 g Patate 3 cu Pesto 1 n Pollo Arrosto qb Sale 1 n Sedano Cuore 1 cu[...]

Ingredienti 200 g Broccoletti Di Rape 2 cu Capperi Sott'aceto 200 g Carote 80 g Cetriolini Sott'aceto 1 n Cipolla 200 g Cipolline 1 mz Erbe Aromatiche 200 g[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 2 n Carote 1 ci Limone Scorza .5 n Limone Succo Fresco 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Porri 1 cu Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 2 n Carota 2 n Gambo Di Sedano 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Patate qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 500 g Verza 1 bi Vino Rosso 800 g Anatra[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Amido Di Mais qb Burro 200 g Carote 1 n Cipolla 1 n Dadi Ai Funghi 2 cu Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Pollo[...]

Ingredienti 2 n Carota 30 g Funghi Porcini Secchi 2 n Gambo Di Sedano 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1.5 kg Pollo Intero 2 n Pomodori Maturi qb Sale qb Vino Rosso[...]

Questa ricetta è una creazione di mia suocera, o perlomeno io l'ho provata solamente cucinata da lei. Molto semplice da preparare e molto saporita, è ottima[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 kg Anatra 5 n Arance qb Brodo Di Carne E Verdura 20 g Burro 2 n Carote 1 n Cipolla 10 g Farina .5 bi Grand Marnier 3 cu Olio Di[...]

"Alla CACCIATORA" , e uso le maiuscole a giusto titolo, è il più classico dei modi per cucinare le carni in umido. E' un metodo adatto per la cacciagione di[...]

Finalmente ho aperto il libro delle carni, che quando mi è arrivato il Bimby era in regalo. Sì perchè ancora non avevo provato a preparare le ricette che[...]

Ingredienti 30 g Burro 2 n Carote .5 dl Cognac 2 kg Faraona 23 n Mandarini Cinesi 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale qb Salvia 2 n Sedano Coste 1 cu Zucchero[...]