Pollame con Melagrana

A Natale ho ricevuto delle belle e profumate melagrane. Adoro questo frutto, mi piace moltissimo aggiunto alle insalate e per arricchire primi e secondi[...]

La faraona arrosto era uno dei cavalli di battaglia della mia nonna, e spesso era sulla tavola della domenica quando ero piccola Da questi ricordi ho preso[...]

Fesa di tacchino in gelatina Ingredienti: 6 fette di fesa di tacchino grandi 6 fette di prosciutto crudo + per guarnizione 6 foglie di salvia 1/2 lt di brodo[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 200 g Maionese 1 n Melagrane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Radicchio Rosso 1 rm Rosmarino qb Sale 1[...]

La melagrana è un frutto che si accosta benissimo alla carne e dopo aver provato la lonza alla melagrana , eccovi un'altra preparazione con il petto di pollo.[...]

Ingredienti 4 n Melagrane 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Di Maiale qb Pepe qb Sale 200 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 rm Salvia 1.8 kg Tacchina[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia 30 g Burro 2 n Faraona Petto 1 n Melagrane 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 20 g Pistacchi Freschi 50 g[...]

Ingredienti 1 n Faraona 6 n Mela 2 n Mela Cotogna 2 n Melagrane 1 rm Mirto qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani qb Sale qb Vino[...]

Ingredienti 700 g Galletto 30 g Lardo 1 cu Limoni 2 n Melagrane 80 g Noci Gherigli 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale .5 ci Zucchero 1 n Cipolla[...]

Ingredienti 2 n Galletto 3 n Melagrane qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Tesa qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 4 fo Salvia Preparazione 2 galletti di circa un kg[...]